Herkunft und Geschichte:
Der Avocadobaum ist immergrün und schnellwüchsig
und wird bis zu 20 m hoch. Der Baum trägt dunkel-
grüne Blätter, die bis zu 40 cm lang werden. Die
kleinen gelbgrünlichen Blüten stehen in end- oder
seitenständigen Blütenständen. Nach etwa 10 Jahren
beginnt der Baum Früchte zu tragen. Ursprünglich
stammt der Avocadobaum aus Südmexiko.

Heute wird er in über 400 Kultursorten weltweit, vor
allem in denTropen sowie in Südafrika, Israel,
Kalifornien und Südspanien angebaut. Das Öl der
Avocado wurde bereits von den Azteken genutzt und
findet heute hauptsächlich in der Kosmetik- und
Pharmaindustrie Verwendung.

Während die Schale der Frucht nicht genießbar ist, ist
das Fruchtfleisch um den großen Kern sehr nahrhaft.
Die Blätter und Rinden gelten als wirksames Mittel
gegen Verdauungsbeschwerden.

Inhalt:
500 ml